道楽もん

ことしもこの季節がやってきました。
去年は、梅酒と梅サワー漬けました。
【去年のレシピ】
梅酒
氷砂糖500グラム・黒糖500グラム・梅酒用ブランデー1.8Ｌ
梅サワー
氷砂糖500グラム・黒糖500グラム・りんご酢1Ｌ

ブランデーはリカー酒より少々お高いですが、その分美味です。
去年はじめて黒糖をつかってみました。
どんな味に仕上がってるか楽しみ！！  

　
　すべてＫＩＴで購入したもの。
　オリジナルで作れるようになりたいけど
　配色など、とってもむずかしくて、まだまだです。